Кофе в зернах 1 кг арабика 100% Баже купаж

MEOLLO

ART019

1683,00

р.

2509,00

р.

Кофе в зернах 1 кг — 100% Арабика, Bazhe (купаж сортов Бразилии)
Фирменный купаж 100% Арабики с чистым шоколадно-ореховым профилем и мягкой фруктовой сладостью. Средняя кислотность, шелковистое тело и долгое, сладкое послевкусие.

Сладкий, чистый и сбалансированный профиль
Универсален: эспрессо, автоматы, фильтр
100% Арабика — Бразилия (купаж)
Герметичная упаковка с клапаном

Вкус и аромат

Аромат: молочный шоколад, карамель, фундук
Вкус: шоколад, пралине, печенье; лёгкий оттенок сухофруктов/ягоды
Кислотность: средняя, сочная и мягкая
Послевкусие: чистое, сладкое, карамельное
Тело: среднее, шелковистое

Лучшие способы приготовления
Bazhe стабильно раскрывает сладость и чистоту вкуса в разных методах:

Эспрессо / рожок — округлый, сладкий шот
Автоматическая кофемашина — предсказуемый, мягкий результат
Фильтр (воронка, капельная) — чисто и шоколадно-орехово
Френч-пресс — полнотелно и нежно (крупный помол)
Гейзерная кофеварка — насыщенно, карамельно

Совет по рецептам: для эспрессо начните с 1:2 (18 г → ~36 г за 25–30 с). Для фильтра — 1:15–1:16, вода 92–94 °C, помол средний. Больше сладости — чуть крупнее помол.
Свежесть и хранение

Дегазационный клапан сохраняет аромат и защищает от окисления.
Храните плотно закрыв, в сухом и тёмном месте (не в холодильнике).
После вскрытия используйте в течение 3–4 недель для максимального вкуса.

Универсальный повседневный кофе: мягкая сладость, чистый вкус и стабильный результат «чёрным» и с молоком.

Состав: Арабика

Степень обжарки: Средняя

Вид: Зерновой

Регион: Бразилия

Вкус: Классический

Набор: Нет

lwh: 300x140x100 mm

Weight: 1000 g