Кофе в зернах 1 кг натуральный - арабика 60% робуста 40%

MEOLLO

ART011

1475,00

р.

2269,00

р.

Кофе в зернах 1 кг — натуральный купаж Арабика 60% / Робуста 40%
Более ароматный и сбалансированный бленд с акцентом на натуральную сладость Арабики и поддерживающей крепостью Робусты. Даёт чистый вкус, стойкую крему и мягкую горчинку в послевкусии.

Сбалансированный, ароматный профиль
Хорош и в эспрессо, и в молочных напитках
Купаж 60/40 — больше аромата при достойной крепости
Герметичная упаковка с клапаном

Вкус и аромат

Аромат: карамель, какао, печёный орех
Вкус: молочный шоколад, пралине, лёгкая хлебная нота
Послевкусие: мягкое, с деликатной горчинкой
Тело: средне-плотное, бархатистое

Лучшие способы приготовления
Купаж 60/40 универсален и прощает ошибки в настройках помола и температуры:

Эспрессо-кофемашина / рожок — чистый, округлый шот
Автоматическая кофемашина — стабильная крема
Гейзерная кофеварка — насыщенно и ароматно
Френч-пресс — мягко и сладковато (крупный помол)
Турка / джезва — выразительный, гармоничный вкус

Совет по настройкам: начните с рецепта эспрессо 1:2 (18 г → ~36 г за 25–30 с). Хотите сладости — чуть крупнее помол; больше крепости — помол мельче.
Свежесть и хранение

Дегазационный клапан сохраняет аромат и защищает от окисления.
Храните плотно закрыв, в сухом и тёмном месте (не в холодильнике).
После вскрытия используйте в течение 3–4 недель для максимального вкуса.

Идеален, если вы любите более ароматный профиль с мягкой горчинкой и устойчивой кремой в эспрессо и капучино.

Состав: Арабика/Робуста

Степень обжарки: Средняя

Вид: Зерновой

Регион: Бразилия

Регион: Уганда

Вкус: Классический

Набор: Нет

lwh: 300x140x100 mm

Weight: 1000 g