Кофе в зернах 1 кг арабика 100% Баунти

MEOLLO

ART027

1799,00

р.

2768,00

р.

Кофе в зернах 1 кг — 100% Арабика Баунти (Bounty)
Десертный профиль 100% Арабики: молочный шоколад и карамель на фоне нежной кокосовой сладости. Чистый вкус без резкости, средняя кислотность и шелковистое тело — прекрасно «чёрным» и с молоком.

Шоколадно-кокосовый десертный профиль
Отличен для эспрессо и молочных напитков
100% Арабика — Бразилия, Перу
Герметичная упаковка с дегазационным клапаном

Вкус и аромат

Аромат: молочный шоколад, кокосовая стружка, карамель
Вкус: шоколад и пралине, нежная кокосовая сладость; лёгкая ваниль
Кислотность: средняя, мягкая
Послевкусие: чистое, сладкое, с шоколадно-кокосовым шлейфом
Тело: среднее, шелковистое

Лучшие способы приготовления
Bounty особенно раскрывается с молоком, но остаётся гармоничным и «чёрным»:

Эспрессо / рожок — сладкий, округлый шот
Автоматическая кофемашина — стабильная крема и десертные ноты
Гейзерная кофеварка — насыщенно и карамельно
Фильтр (воронка/капельная) — чище и легче, подчёркивает кокосовую сладость
Френч-пресс — полнотелно и мягко (крупный помол)

Совет по рецептам: эспрессо — 1:2 (18 г → ~36 г за 25–30 с). Фильтр — 1:15–1:16, вода 92–94 °C, помол средний. Больше сладости — слегка крупнее помол.
Свежесть и хранение

Клапан сохраняет аромат и защищает от окисления.
Храните плотно закрытым, в сухом и тёмном месте.
После вскрытия используйте в течение 3–4 недель.

Латте, капучино, флэт-уайт — шоколадно-кокосовая сладость и чистое послевкусие без сиропов.

Состав: Арабика

Степень обжарки: Средняя

Вид: Зерновой

Регион: Бразилия

Регион: Перу

Вкус: Ароматизированный

Набор: Нет

lwh: 300x140x100 mm

Weight: 1000 g