Кофе в зернах 1 кг арабика 100% Баттерскотч

MEOLLO

ART026

1799,00

р.

2768,00

р.

Кофе в зернах 1 кг — 100% Арабика Баттерскотч (Butterscotch)
Десертный профиль 100% Арабики с оттенками сливочного печенья, карамели и молочного шоколада. Чистый, сладкий вкус без резкости, средняя кислотность и шелковистое тело — идеален для эспрессо и напитков с молоком.

Сладкий «печеньевый» профиль без горечи
Хорош в эспрессо и молочных напитках
100% Арабика — Бразилия, Перу
Герметичная упаковка с клапаном

Вкус и аромат

Аромат: печенье, карамель, молочный шоколад
Вкус: пралине, сливочная ириска, ванильный бисквит
Кислотность: средняя, мягкая и сбалансированная
Послевкусие: чистое, сладкое, с печеньевым акцентом
Тело: среднее, шелковистое

Лучшие способы приготовления
Batter особенно хорош с молоком, но отлично пьётся и «чёрным»:

Эспрессо / рожок — округлый, сладкий шот
Автоматическая кофемашина — стабильная крема и десертные ноты
Гейзерная кофеварка — насыщенно и карамельно
Фильтр (воронка/капельная) — чище и легче, акцент на сладости
Френч-пресс — полнотелно и мягко (крупный помол)

Совет по рецептам: для эспрессо начните с 1:2 (18 г → ~36 г за 25–30 с). Для фильтра — 1:15–1:16, вода 92–94 °C, помол средний. Больше сладости — чуть крупнее помол.
Свежесть и хранение

Дегазационный клапан сохраняет аромат и защищает от окисления.
Храните плотно закрыв, в сухом и тёмном месте (не в холодильнике).
После вскрытия используйте в течение 3–4 недель.

Латте, капучино, флэт-уайт — сливочно-карамельная сладость и чистый послевкусный шлейф без сиропов.

Состав: Арабика

Степень обжарки: Средняя

Вид: Зерновой

Регион: Бразилия

Регион: Перу

Вкус: Ароматизированный

Набор: Нет

lwh: 300x140x100 mm

Weight: 1000 g