Кофе в зернах 1 кг арабика 100% EL PASO купаж

MEOLLO

ART017

1683,00

р.

2509,00

р.

Кофе в зернах 1 кг — 100% Арабика, El Paso (купаж Бразилии и Перу)
Фирменный бленд 100% Арабики: чистый шоколадно-карамельный профиль с деликатной фруктовой сладостью. Сбалансированная кислотность, гладкая текстура и долгий, мягкий послевкусный шлейф.

Сладкий и чистый профиль, без резкости
Универсален: эспрессо, автоматы, фильтр
100% Арабика — Бразилия, Перу
Герметичная упаковка с клапаном

Вкус и аромат

Аромат: молочный шоколад, тростниковый сахар, орех
Вкус: шоколад, пралине, печенье; намёк на сухофрукты
Кислотность: средняя, мягкая и сочная
Послевкусие: чистое, сладкое, с лёгким карамельным акцентом
Тело: среднее, шелковистое

Лучшие способы приготовления
El Paso стабильно показывает сладость и чистоту вкуса в разных методах:

Эспрессо / рожок — округлый, сладкий шот
Автоматическая кофемашина — предсказуемый, мягкий результат
Фильтр (воронка, капельная) — чисто и сладковато-шоколадно
Френч-пресс — полнотелно и нежно (крупный помол)
Гейзерная кофеварка — насыщенно, карамельно

Совет по рецептам: эспрессо начните с 1:2 (18 г → ~36 г за 25–30 с). Для фильтра — 1:15–1:16, вода 92–94 °C, помол средний. Больше сладости — чуть крупнее помол.
Свежесть и хранение

Дегазационный клапан сохраняет аромат и защищает от окисления.
Храните плотно закрыв, в сухом и тёмном месте (не в холодильнике).
После вскрытия используйте в течение 3–4 недель для максимального вкуса.

Идеальный повседневный кофе: мягкая сладость, чистый вкус и универсальность для любых способов приготовления.

Состав: Арабика

Степень обжарки: Тёмная

Вид: Зерновой

Регион: Бразилия

Регион: Перу

Вкус: Классический

Набор: Нет

lwh: 300x140x100 mm

Weight: 1000 g